6月1日(水)より夏限定メニューがスタート!

6月1日(水)より夏限定メニューがスタート!

夏が旬となる食材をふんだんに用いた新メニューの提供を、2022年6月1日(水)より開始いたします。 ホテルミュッセ銀座名鉄の2階に店を構える『銀座朝食ラボ』は、“日本一の東京の朝食”を目指し、アフターコロナ時代に対応した小鉢スタイルのビュッフェをご提案してまいりました。夏メニュー開発にあたり、温かい料理のいくつかは冷めにくい大皿にてご用意し、ランチタイム限定品は朝食でも食べられるようメニューを共通化、また、デザートも強化するなど、さまざまな点を見直し、改善いたしました。...

価格改定のお知らせ

日頃より、『銀座朝食ラボ』をご愛顧いただき誠にありがとうございます。 『銀座朝食ラボ』は、宿泊特化型ホテル『ホテルミュッセ銀座名鉄』2階に2021年7月のオープン以来、ホテルをご利用されるお客さまを含めた、たくさんのお客さまに、職人の手作りにこだわったお食事を小鉢にまとめ、彩りのあるビュッフェにて提供してまいりました。...
日本一の東京の朝食を目指す『銀座朝食ラボ』から3月1日(火)より春限定メニューがスタート!

日本一の東京の朝食を目指す『銀座朝食ラボ』から3月1日(火)より春限定メニューがスタート!

春が旬となる食材をふんだんに用いた春限定メニューの提供を、2022年3月1日(火)より開始いたします。さらに、平日限定の50分ビュッフェ(2,000円税別/2,200円税込)も開始いたしました。 ホテルミュッセ銀座名鉄の2階に店を構える『銀座朝食ラボ』は、“日本一の東京の朝食”を目指し、アフターコロナ時代に対応した小鉢スタイルのビュッフェをご提案してまいりました。...

日本一の東京の朝食を目指す『銀座朝食ラボ』から12月6日(月)より冬季限定メニューがスタート!

~記念日を彩る「モエ・アンぺリアル」が付いた特別なプランも販売中~ 『銀座朝食ラボ』は、12月6日(月)より冬が旬となる食材を用いたメニューを小鉢ビュッフェにてご提供いたします。さらに、クリスマスや記念日を彩る「モエ・アンぺリアル」がセットになったプランも販売いたします。  ...